Centurion 1744 peperoncino dell'isola delle spezie

Centurion 1744 - Scotch Bonnet e rum speziato - morbido, corposo e caldo

Ci siamo presi il tempo necessario con questa annata, per esaltare e perfezionare una miscela di scotch bonnet con i delicati sapori del rum speziato. Il risultato è un classico unico e versatile, realizzato a mano che raggiunge un'alta qualità di gusto di cui siamo incredibilmente orgogliosi.

Cucina: gamberi all'aglio, fajitas di pollo, verdure saltate in padella, jambalaya, riso jolof, curry caraibico, ostriche, cozze, stufato di pesce, salmone, pasta al forno, burrito, nachos, enchiladas, involtini, fagioli, zuppe.

Salsa e tavola: toast al formaggio, uova, patate al cartoccio, spicchi, qualsiasi cosa da barbecue, frittata spagnola (tortilla), maccheroni al formaggio, tortini di pesce, guacamole, capesante, ostriche, spicchi, patatine, patatine fritte, goujons.

Marinata: manzo, pollo, pesce bianco, gamberi, tofu

Il nostro vintage, il nostro classico, la nostra ammiraglia della flotta. Spice Island Chilli ti offre Centurion 1744 - Scotch Bonnet e Spiced Rum. È generalmente buono.

La combinazione di sapori freschi e calore intenso fa sì che questa salsa abbia molti usi sia come salsa da cucina, salsa da tavola, salsa da immersione e marinata. Fondamentale stile caraibico, la combinazione di rum e scotch bonnet fresco crea una salsa piccante incredibilmente avvincente che non scende mai a compromessi in termini di sapore.

La storia

L'anno è il 1744. Il commodoro George Anson è tornato a Portsmouth dopo aver completato con successo la sua circumnavigazione del globo. Di una flotta originale di otto persone, l'ammiraglia, la HMS Centurion, fu l'unica nave a tornare a Portsmouth.

Incaricato di interrompere le rotte commerciali spagnole attraverso gli oceani del Messico, Cile e Perù, Anson catturò notoriamente il galeone di Manila che trasportava oltre un milione di pezzi da otto. Fu una vittoria decisiva per il Centurion da 60 cannoni e Anson tornò in Inghilterra da eroe, gettando le basi della supremazia globale dei mari della Gran Bretagna.

Ci sono voluti quasi quattro anni per completare questo brutale viaggio di scoperta e battaglia. Il risultato fu un’orribile perdita di vite umane per i marinai. Solo 188 uomini dell'equipaggio originale di 1.854 persone sopravvissero per raccontare la storia. Secondo quanto riferito, Anson si inginocchiò sulla spiaggia di Spice Island e baciò il terreno, ringraziando Dio per il suo ritorno sano e salvo.

Proprio come il viaggio di Anson, Centurion 1744 non è per i deboli di cuore. Questa salsa è versatile e perfetta per aggiungere un po' di avventura alle fritture, al chili con carne o alle fajitas di pollo. Usa una spruzzata generosa per ravvivare il tuo guacamole fatto in casa, aggiungilo alla maionese per creare una maionese al peperoncino o semplicemente gustalo con fagioli al formaggio su pane tostato.

Prodotto a Portsmouth

Agita bene, tieni duro